| Равиоли | Блюдо итальянской кухни 7 букв |
| Кашевар | Повар походной кухни 7 букв |
| Драники | Национальное блюдо белорусской кухни 7 букв |
| Закрасы | Термин народной белорусской кухни 7 букв |
| Кнедлик | Национальное блюдо чешской кухни 7 букв |
| Чизкейк | Блюдо европейской и американской кухни 7 букв |
| Пастила | Сладкое блюдо русской кухни 7 букв |
| Засулич | Генерал от инфантерии, один из участников русско-японской войны. (фамилия) 7 букв |
| Шницель | Мясное блюдо австрийской (венской) ресторанной кухни 7 букв |
| Беарнэз | Соус франц. и международной кухни для блюд барбекю 7 букв |
| Беарнэз | Соус французской и международной кухни для блюд барбекю 7 букв |
| Окрошка | Традиционное блюдо национальной русской кухни, холодный суп 7 букв |
| Вергуны | Основное кондитерское изделие украинской национальной кухни 7 букв |
| Голубцы | Блюдо литовской, польской, белорусской и украинской кухни 7 букв |
| Обертух | Кулинарное изделие, характерное для петербургской кухни второй половины XIX в 7 букв |
| Голубцы | Блюдо литовской, польской, белорусской и украинской кухни, в XIVXV вв 7 букв |
| Крупник | Блюдо польской и белорусской кухни, крупяной суп особого приготовления 7 букв |
| Нишалло | Кондитерское изделие таджикской (а также афганской и иранской) кухни 7 букв |
| Паренка | Горячее овощное блюдо русской кухни, особенно распространенное на Урале 7 букв |
| Беарнэз | Один из основных и наиболее знаменитых соусов французской и международной кухни 7 букв |
| Варадзи | Японские лапти, сандалии, сплетённые из рисовой соломы или пеньки, один из видов традиционной японской обуви. 7 букв |
| Кулинар | Служитель кухни, для которого наступает жаркая пора во время зимних праздников 7 букв |
| Драчена | Блюдо русской, белорусской и отчасти украинской кухни, приготавливаемое из муки, яиц и молока 7 букв |
| Баранка | Традиционное для русской кухни выпечка в форме кольца, колется, которая всегда подавали к чаю 7 букв |
| Мателот | Рыбное блюдо французской кухни, получившее международное распространение и ставшее общересторанным европейским блюдом в разных вариантах 7 букв |
| Форшмак | Холодное блюдо, характерное для еврейской кухни Представляет собой паштет из селедочного фарша, приготовленный без тепловой обработки 7 букв |
| Шифонад | Термин французской и международной кухни, означающий приготовление ассорти из тонких, зеленых, нежных листовых овощей-трав 7 букв |
| Аскольд | Бронепалубный крейсер 1-го ранга; во время Русско-японской войны входил в состав 1-й Тихоокеанской эскадры, базировавшейся в Порт-Артуре. Назван в честь Аскольда 7 букв |
| Назаров | Донской казак, участник Русско-японской, Первой мировой и Гражданской войн, генерал-майор, походный, а затем войсковой атаман Донского казачьего войска. (фамилия) 7 букв |
| Ростбиф | Английское блюдо, ставшее интернациональным блюдом ресторанной кухни и парадным блюдом холодного стола 7 букв |
| Миротон | Блюдо французской кухни, внешне имитирующее по составу плов (мелко нарезанное мясо и рис), но являющееся по методу приготовления и кулинарной логике абсолютно французским 7 букв |
| Бородин | Уральский казак, русский военачальник. Генерал-майор. Участник Русско-японской, ервой мировой и Гражданской войн. Участник Белого движения на Урале. (фамилия) 7 букв |
| Бородин | Участник русско-японской войны, Первой мировой войны, Белого движения во время Гражданской войны, генерал-майор. (фамилия) 7 букв |
| Изергин | Полковник Генерального штаба. Участник Русско-японской войны, Первой мировой войны, Белого движения во время Гражданской войны. (фамилия) 7 букв |
| Лазанье | Изделие итальянской кухни, изготавливаемое из того же теста, что и лапша, но нарезаемое крупными прямоугольниками, причем фабричная лазанье обычно гофрируются и похожа поэтому на шиферную кровлю 7 букв |
| Хлодник | Холодное суповое блюдо белорусской и западнорусской кухни, сходное по своему типу и применению с русской окрошкой, а отчасти и ботвиньей, но отличающееся от них по составу основных продуктов и внешнему виду 7 букв |
| Галушки | Блюдо восточноевропейской кухни, представляющее собой отваренные в кипящей воде кусочки теста. В Украине галушки подают как отдельное блюдо или варят суп с галушками 7 букв |
| Драники | Картофельные блины, блюдо белорусской кухни, популярное также в украинской, русской, восточноевропейской и еврейской кухнях. Традиционно драники подаются горячими со сметаной, сливочным маслом, уздором или мачанкой 7 букв |
| Голицын | Русский военачальник, генерал-лейтенант. Участник Русско-Японской, Первой мировой и Гражданской войн. Участник Белого движения на Дону и в Сибири. Участник Ледяного похода Добровольческой армии. (фамилия) 7 букв |
| Гедройц | Доктор медицины, одна из первых в России женщин-хирургов, первая женщина в мире, получившая звание профессора хирургии и возглавившая хирургическую кафедру, георгиевский кавалер, герой Русско-японской войны, поэтесса и прозаик. (фамилия) 7 букв |
| Чичагов | Русский генерал-лейтенант, военный генерал-губернатор Приморской области и наказной атаман уссурийского казачьего войска, начальник Заамурского округа отдельного корпуса пограничной стражи, участник Русско-японской войны 1904-1905 гг. (фамилия) 7 букв |
| Минспай | Блюдо английской кухни, известное в других странах Европы как «рубленые пирожки», «маленькие паштеты», «английские паштеты», которые совершенно не могут передать сущности этого английского национального кулинарного изделия 7 букв |
| Хуацзея | Китайская составная пряная приправа «сильная» приправа китайской кухни в виде порошка четырех специй (лука, имбиря, черного перца и бадьяна), без которого китайцы не обходятся ни в одном из сочетаний пряностей 7 букв |
| Сахаров | Русский военноначальник, участник русско-японской и Первой мировой войн, генерал от кавалерии, помощник августейшего Главнокомандующего армиями Румынского фронта Фердинанда I во время Первой мировой войны, брат генерала Сахарова В. В. (фамилия) 7 букв |
| Деникин | Русский военачальник, герой Русско-японской и Первой мировой войн, генерал-лейтенант Генерального штаба, первопоходник, один из главных руководителей Белого движения в годы Гражданской войны. Заместитель Верховного Правителя России и Верховного главнокомандующего Русской армией. (фамилия) 7 букв |
| Абрамов | Русский военачальник, участник Русско-японской и Первой мировой войн, один из руководителей Белого движения во время Гражданской войны в России. Во время Великой Отечественной войны сотрудничал с национал-социалистами в борьбе с большевизмом. Отец советского разведчика Н. Ф. Абрамова. (фамилия) 7 букв |
| Ивишень | Русское название особого рода грибов, специально разводимых на колодах в лиственных лесах и применяемых из-за их особого аромата в блюдах западноевропейской и южноевропейской кухни, а также в национальных блюдах народов Дальнего Востока (китайцев, корейцев, мяо, японцев) 7 букв |
| Сырники | Блюдо русской и украинской кухни в виде оладий из творога; жареные лепёшки из творога, смешанного с мукой и яйцами. Некоторые кулинары считают, что в настоящие сырники муку не добавляют. Обычно сырники жарят на растительном масле, но по некоторым рецептам требуется запекать их в духовке 7 букв |
| Полтава | Головной корабль в серии из трёх несколько отличающихся друг от друга броненосцев, построенных в конце XIX века для Балтийского флота, но с учётом возможной отправки на Дальний Восток, что и произошло: все три корабля были переведены на Тихий океан и погибли в русско-японской войне. До них на Балтике были построены броненосцы «Пётр Великий», «Император Александр II», «Император Николай 7 букв |